Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego SGGW w Warszawie
Filtruj po kategorii
Filtruj po formacie
Filtruj po cenie
Liczba pozycji: 14
Zdrowe nawyki żywieniowe są bardzo istotną częścią ludzkiego życia. Nabywamy je już od najmłodszych lat. Pomocnym wsparciem w nauce poprawnych nawyków żywieniowych jest przeznaczona dla nauczycieli monografia z założeniami programu edukacji żywieniowej dla uczniów szkół podstawowych. W opracowaniu znajdują się zarówno zagadnienia stricte żywieniowe (a więc związane m.in. z fizjologią żywienia, zasadami...Data dostępności:
- Zbiór tekstów wpisujących się w nurt badań nad wpływem przemian społeczno-gospodarczych na logistykę w obliczu globalnego kryzysu. Poszczególne rozdziały poświęcono różnym aspektom ewolucji tej branży, jej potrzebom i wyzwaniom w rzeczywistości przed pandemią COVID-19 i po niej. Kierunki ewolucji procesów logistycznych omówiono w zakresie funkcjonowania łańcuchów dostaw z użyciem środków transportu...
Data dostępności:
- Celem monografii jest przedstawienie uwarunkowań organizacyjnych, technicznych i ekonomicznych dla transportu żywności. Celami szczegółowymi są: ukazanie uregulowań prawnych w zakresie różnych gałęzi transportu przy przewozie produktów spożywczych, zidentyfikowanie wymagań w zakresie środków transportu i urządzeń transportowych do tego rodzaju przewozu oraz przedstawienie znaczenia przemieszczania...
Data dostępności:
- Tematyka monografii wpisuje się dominujący trend w dziedzinie kompozytów cementowych – wykorzystanie ubocznych produktów spalania węgla do modyfikacji betonu w celu uzyskania nie tylko materiału o dobrych parametrach fizykochemicznych i mechanicznych, ale też ekonomicznie produkowanego zgodnie z zasadą dążenia do osiągnięcia zeroemisyjności w budownictwie. Racjonalne zagospodarowanie wciąż zwiększającej...
Data dostępności:
- Publikacja porusza zagadnienia związane z problematyką kompetencji pracowników w sektorze spożywczym w kontekście zmieniających się potrzeb i preferencji konsumentów, uwarunkowań społeczno-gospodarczych oraz jakości żywności. Stanowi cenne źródło informacji dla przedstawicieli przedsiębiorstw branży żywnościowej oraz badaczy rynku żywności. Uwzględniono w niej wpływ pandemii COVID-19 na branże przetwórstwa...
Data dostępności:
- Prezentacja problematyki sektora kwiaciarskiego przez prymat producentów roślin, którzy działają w dwóch krajach o różnych uwarunkowaniach historycznych, gospodarczych i geopolitycznych, z czego wynika odmienna pozycja konkurencyjna w skali globalnej. W opracowaniu przeanalizowano sytuację ekonomiczną rynku krajowego i międzynarodową branży kwiaciarskiej w ostatniej dekadzie i w tym kontekście porównano...
Data dostępności:
- Publikacja stanowi wartościową pracę syntetyzującą obecną wiedzę na temat strat i marnowania żywności. Zawiera ciekawe ujęcie problematyki z punktu widzenia trzech obszarów, tj. faktów, polityki i etyki. W pierwszym z nich przedstawiono kwestie dotyczące definicji najważniejszych pojęć, przyczyny powstawania strat i marnowania żywności oraz działania podejmowane w celu ich ograniczania. W drugim zaprezentowano...
Data dostępności:
- Kompleksowa i wielowątkowa praca z pogranicza nauk przyrodniczych i inżynieryjno-technicznych. W publikacji dogłębnie omówiono problematykę diagnostyki biodegradacji drewna oraz fizycznych i chemicznych metod jego ochrony. Zaprezentowano taksonomię i biologię najgroźniejszych, powszechnie występujących grzybów rozkładających drewno oraz ksylofagicznych owadów, a także zwierząt niszczących drewno w...
Data dostępności:
- Publikacja stanowi element dyskursu o wartości zielonych przestrzeni oraz zasobów wodnych w aglomeracjach aspirujących do statusu miast przyszłości. Uzmysławia istotę i znaczenie wyceny zasobów przyrodniczych (w tym miejskich terenów zieleni), prezentując dostępne narzędzia oraz metodyki nierynkowej wyceny z prezentacją studiów przypadku. Materiał dydaktyczny dla studentów leśnictwa wielofunkcyjnego,...
Data dostępności:
- Przewodnik do oceny jakości oraz rozpoznawania według cech morfologicznych materiału siewnego najważniejszych odmian i gatunków warzyw uprawianych bądź dostępnych w obrocie towarowym w Polsce. Gwarantuje pełną informację dla osób specjalizujących się w zakresie nasiennictwa i nasionoznawstwa, studentów ogrodnictwa, uczniów szkół średnich o profilu ogrodniczym, a także wszystkich zawodowo lub amatorsko...
Data dostępności:
- Publikacja jest rezultatem owocnej współpracy Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie i Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie. Zbiór tekstów pod redakcją prof. Piotra Sikorskiego jest obszernym i wieloaspektowym opracowaniem dotyczącym najcenniejszych terenów zieleni Warszawy. Zawiera kompleksowy, bardzo bogaty i nowatorski przegląd zagadnień związanych z szeroko rozumianymi problemami...
Data dostępności:
- Tomasz Motyl w swojej najnowszej książce poruszył tematykę historii malarstwa nawiązującego do scen myśliwskich. Podjął się już jej wcześniej, np. w publikacji Łowy oczyma dawnych mistrzów, ale tym razem skupił się na osobie Juliana Fałata – jednego z najwybitniejszych polskich akwarelistów. Przybliżył postać tego artysty, w umiejętny sposób połączył wiele informacji z dostępnej literatury fachowej,...
Data dostępności:
- Rekreacja to główny kierunek użytkowania koni wierzchowych zarówno w Polsce, jak i na świecie. Związana jest z częstą zmianą jeźdźców, którzy charakteryzują się zróżnicowanymi umiejętnościami jeździeckimi, budową ciała i czasem pracy z koniem. W konsekwencji wysiłek konia oraz obciążenie układu mięśniowo-szkieletowego są nierówne i nieustabilizowane. Z tego względu zapewnienie optymalnych warunków...
Data dostępności:
- Współczesny konsument oczekuje żywności bezpiecznej, wysokiej jakości. Ważną rolę w tym zakresie odgrywają badania laboratoryjne żywności prowadzone na każdym etapie jej produkcji, jak również w ramach urzędowej kontroli żywności. Z tego powodu znajomość metod oznaczania podstawowych składników żywności, dodatków do żywności czy zanieczyszczeń jest specjalistom zajmującym się produkcją i kontrolą jakości...
Data dostępności:
Filtruj wyniki wyszukiwania
Filtruj po formacie
Filtruj po cenie
Kontakt
Z naszymi konsultantami możesz skontaktować się od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00-17:00.